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什么食物不宜久留? 8种食物存放越久越没营养(2)

时间:2017-04-25 来源:发票查询网
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柳橙汁

许多人购买柳橙汁是为了补充维生素C,只要一杯柳橙汁可能就能补充一天所需的维生素C。但根据研究发现,柳橙汁开封后放回冰箱,即使有把瓶盖关紧,维生素C在一周内就会少了近50%。

小撇步:研究人员发现,冷冻的浓缩柳橙汁,所含维生素C比新鲜柳橙汁高出近两倍,并建议尽量在一週内喝完。不过,最好能直接买柳丁食用,也减少摄取多余的糖分。