水果皮能不能吃？ 蕴藏丰富营养的6种水果皮推荐(5)

5、番茄皮——预防癌症

 番茄皮——预防癌症（图片来源：昵图网 版权归原作所有）

番茄红素具有强大的抗氧化能，能防治心血管疾病，预防癌症，在番茄皮中含有大量的番茄红素。因此，番茄还是带皮吃会比较好。