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怀孕多种不适反应怎么办? 七种蔬菜帮你渡过难关

时间:2017-04-25 来源:发票查询网
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孕妈妈补身,不一定要大鱼大肉。其实,很多蔬菜不仅能够帮助准妈妈补充充足的营养,还可以有效地助您缓解孕期不适哦!难道小小的一片蔬菜真有这么强大的作用吗?

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蔬菜一:姜

营养价值:姜性温热,含挥发油脂、维生素A、维生素C、淀粉及大量纤维。有温暖、兴奋、发汗、止呕、解毒等作用,且可治伤风和感冒等。孕妇在怀孕早期出现孕吐时,可适量食姜。

孕妈缓解孕吐食谱:嫩姜拌莴笋

材料:嫩姜50克,葛笋200克,芥末仁150克,精盐5克,香油10克,白糖10克,香醋20克,酱油10克,味精2克。

做法:

1、莴笋削去皮,切成长8厘米、粗4厘米的条,加精盐拌匀腌渍2小时,去其苦味,取出洗净,在沸水锅中略焯,控干后,加白糖5克、香醋10克、味精1克腌渍。

2、芥末仁(芥末粗老的茎,撕剔其表皮后的嫩茎)切成长8厘米、粗4厘米的长条,放在沸水锅中炸熟,加酱油、白糖5克、味精1克、香醋5克腌渍2小时。

3、嫩姜刮去皮,切长细丝,浸泡后,加醋5克腌渍半小时。

4、以上丝条放在一起拌匀,淋上香油即成。

推荐理由:此菜能够帮助孕妈有效地健胃止呕、化痰,增进食欲。