元宵节吃什么好？ 元宵节六款家常菜食谱（图）(6)

元宵节六款家常菜之荷兰豆炒肉（图片来源：昵图网 版权归原作者所有）

荷兰豆炒肉

主料： 荷兰豆 400克 叉烧肉 250克

调料： 植物油 15克 盐 2克 黄酒 5克 各适量

兰豆炒烧肉的做法：

1.用油起锅，将烧肉放在锅中爆香，铲起待用。

2.利用锅中余油，把兰豆放在锅内，注入些滚水，用盐调味，待仅熟，加上烧肉抛匀，赞入些绍酒上碟便成。