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厨房里的五大坏习惯 不换抹布或致瘫痪

时间:2017-04-25 来源:发票查询网
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厨房里常见的几大坏习惯有以下几点:

厨房里的五大坏习惯 不换抹布或致瘫痪厨房里的五大坏习惯 不换抹布或致瘫痪(资料图)

一、做饭前不擦台面

做饭前要先给厨房操作台面进行消毒,菜板及厨具也要重新冲洗一遍;做饭过程中,接触生肉的用具应该及时用温水洗净;做完饭后应立即将台面、墙面、厨具擦洗干净。抹布最容易藏匿细菌,美国亚利桑那大学微生物学教授查尔斯·戈巴博士主持的一项最新研究发现,海绵和抹布上,每6.5平方厘米的平均带菌数分别为1000万个和100万个,这会影响大脑神经和运动能力,甚至可能导致瘫痪。抹布应经常更换,每天使用后最好用开水消毒5-10分钟。

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