|
春季时令蔬菜五、莴苣 叶用又名“生菜”，茎用则称“莴笋”，含铁量都非常丰富。利五脏、通经脉、解热毒。吃起来清香脆嫩，非常爽口。莴笋的汁液可增加胃液、胆汁消化酶的分泌，并刺激胃肠道平滑肌的蠕动，起到增加食欲、促进消化的作用。莴笋中含有丰富的钾，能维持心脏节律，利于养心。 莴苣美味可口，做法多样，凉拌，炒制，晒干等均可。莴苣含有丰富的叶酸，其叶片中含有的维生素C含量比茎高出15倍左右，可以焯水去除其叶片天然的苦味后烧菜。 推荐菜品：海米凉拌莴苣丝，辣炒莴苣干 中医健康提示：莴苣嫩茎中的白色汁液还有一定辅助睡眠的作用。 精彩推荐： 穿戴文胸需改正的四大误区 你选对SIZE了吗？ 如何增加婚姻的幸福感 男人应做到的四大举动 夫妻哪种睡姿最般配？ 盘点夫妻之间10种睡姿（图） 情侣打电话的十大注意事项 让你们增进感情事半功倍 调情的技巧有哪些？ 盘点让爱情甜蜜的调情必备道具 |
春季必吃的五大时令蔬菜（资料图）