2013年小暑节气吃什么？ 小暑八大养生食谱盘点(3)

2013年小暑养生食谱（资料图）

5、山家三脆

原料：取嫩笋50克，香菇或木耳10克，枸杞20克。

做法：

入盐汤中煮熟，加香油、胡椒、酱油、醋拌食。

提高记忆力功效：能补气养血、健脑益智。

6、鱼头孙脑汤

原料：鱼头1条，天麻15克，香菇、虾仁、鸡丁适量。

做法：

鱼头(鲫鱼、鲤鱼、黑鱼等)1条，去鳃。清水煮熟，加香油、葱、姜、盐、味精等调料即成。

提高记忆力功效：有健脑增智之效。