小暑六大养生食谱(图片来源:百度经验,版权归作者所有) 小暑节气养生菜谱:鱼头孙脑汤 原料:鱼头1条,天麻15克,香菇、虾仁、鸡丁适量。 做法: 鱼头(鲫鱼、鲤鱼、黑鱼等)1条,去鳃。清水煮熟,加香油、葱、姜、盐、味精等调料即成。 提高记忆力功效:有健脑增智之效。 小暑节气养生菜谱:冬瓜益智汤 原料:小冬瓜1只,肉块100克,菇、莲子适量,盐适量。 做法:取小冬瓜1只挖瓤洗净,用沸水煮10分钟后取出,加肉块(猪、牛、羊、鸡不限)、香菇、莲子肉及作料适量,煮炖至熟烂。 提高记忆力功效:有助生长、益智慧之效。 小暑节气养生菜谱:杞精炖鹌鹁 原料:鹌鹑1只,枸杞子、黄精各30克,盐、味精少许。 做法:将鹌鹑宰杀,去毛及内脏,洗净,枸杞、黄精装鹌鹑腹内,加水适量,文火炖酥,加盐、味精适量调味即成。弃药,吃肉喝汤,每日1次。 提高记忆力功效:滋养肝肾,补精益智。适宜于肝肾不足、精血亏虚而见神疲乏力、腰膝酸软、眩晕健忘者服食。 |