秋分养生食谱(资料图) 秋分时节,天气干燥,养生应以食为先,那么秋分节气养生吃什么菜?下面小编为大家介绍几种养生美容的食谱。 第一道菜:山药百合大枣粥 材料:山药90克,百合40克,大枣15枚,薏仁30克及大米适量。 做法:将山药、百合、大枣、薏仁、大米洗净煮粥,每日2次服用。 功效:山药具备补脾和胃之功能;百合清热润燥;大枣、薏仁健脾和胃,诸物合用具有滋阴养胃的作用。 第二道菜:咸蛋芥菜瘦肉汤 材料:咸蛋2只,芥菜250克,猪瘦肉100克,生姜2片。 做法: 1、芥菜洗净切段,与打好的咸蛋、生姜一并放入已烧开并有少许食用油的沸水中,煮15~20分钟。 2、再加入切好的猪瘦肉片煮5分钟,食盐少许调味。 功效:咸蛋味咸,性凉。功效清热降火,滋阴健胃。芥菜味辛、性温,功效祛痰利气,温中健胃,散寒解表。猪瘦肉味甘咸、性平,入脾、胃、肾经,功能滋阴润燥。 |