天气太热吃不下？ 夏日餐桌必备减肥粥美味又瘦身(2)

红豆山药西米粥

 红豆山药西米粥（图片来源：黄河金三角 版权归原作所有）

做法：

1、红豆洗净，用水泡上一夜，再加清水入高压锅压上半个小时，至红豆软烂;

2、山药洗净，削皮，切成半圆小片;

3、西米用清水泡上一会儿，然后加水入锅煮至米粒上浮，且米粒变晶莹;

4、将红豆和山药装入砂锅，加上红豆汤，汤沸之后转文火，过几分钟之后加上黄糖片，熬至山药软烂，一碰就碎，关火，用滤网将煮好的西米捞出，淋在粥锅里，盛碗即可食用。

美食点评：山药高营养、低热量，可帮助人体降血糖，预防脂肪沉积，是一种理想的减肥食物，而且它的饱腹感不亚于土豆等淀粉量高的食物喔。

减脂荷叶粥

 减脂荷叶粥（图片来源：新浪 版权归原作所有）

原料：大米一小杯、荷叶2张、枸杞、冰糖

做法：

1、把荷叶的边缘剪成大块用盐水浸泡，(一是要洗干净、二是盐水有消毒的作用)

2、在锅中加入水，把荷叶放进去煮5-10分钟，将荷叶捞出，把准备好的大米加入锅中熬煮!米粥煮开花，熬的稀烂，把准备好的枸杞和冰糖加入。在煮上5分钟!就可以了啦!也可以冰镇下吃，白天外出，回来喝上一碗!

美食点评：作为减肥茶来喝荷叶茶你可能有听说过，减肥原理大致相同，荷叶有清热解暑、利尿通便的作用。对于水肿型肥胖、便秘肥胖者有显着功效。