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企业采用计划成本核算必然涉及到原材料、材料采购和材料成本差异这三个科目，在东奥的初级群里看到有部分群友觉得很难去记和消化关于材料成本差异的计算和借方方向，我想举个生活的例子的，或许能帮助这一部分朋友理解：
如果我昨天中午的饭量是2碗，妈妈今天做饭时一般也认为我的饭量是2碗(计划成本)，如果我今天吃了1碗或者3碗(实际成本=材料采购)，多吃和少吃的饭量，那就是材料成本差异。
1、假设我今天吃的是1碗的话，分录应该是
借：计划饭量 2 借：原材料 2
贷：实际饭量 1 贷：材料采购 1
饭量差异 1 材料成本差异 1
这两个分录一对比，我们就清楚：节约差异是在贷方，
帮助记忆：因为妈妈做了2碗我只吃1碗，剩下1碗浪费了多可惜我建议妈妈把这碗饭放高利贷出去，所以在贷方，
2、假设我今天特别饿吃了3碗饭，分录应该是
借：计划饭量 2 借：原材料 2
饭量差异 1 材料成本差异 1
贷：实际饭量 3 贷：材料采购 3
这两分录一对比，我们不难发现 ：超支差异是在借方
帮助记忆：妈妈只做了两碗饭，我要吃三碗，她是不是得找邻居吝啬鬼借1碗才够我吃啊。
内部会计控制是什么
内部会计控制是单位为加强对会计工作的有效管理而制订的各种组织、分工、程序、方法、标准、守则和规程等。它由一系列具体的控制环节和控制措施组成的，其基本目的在于保证会计信息的真实可靠性，保护企业财产的安全完整性。
制订内部会计控制时，一般要考虑以下要求：
第一，各项经济业务均需按管理部门的授权进行;
第二，所有发生的经济业务都应及时作出相应的会计记录;
第三，未经管理部门授权，任何人都不得擅自动用企业的资产;
第四，应该定期或不定期地进行财务检查，发现问题，及时处理。
内部会计控制主要包括货币资金控制、销售与收款控制、采购与付款控制、仓储管理控制、固定资产控制、成本与费用控制、投资控制、筹资控制等。
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