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在社会上，竞争是随处可见的，而市场中的竞争则是永远存在的。那么在激烈的市场中如何让自己的企业稳健发展，这与经营者的心态有着密切的联系，可以说起着决定性作用。在行业中，良好的心态是关键，才能立足胜于别人。而在餐饮店中，经营者的心态所导致的经营决定，对其发展有着重大的影响，很可能会面临最严重的后果就是倒闭，因此，经营者把心态摆正是至关重要的。
那么我们来看看要如何调整心态。一、不要着急过老板的瘾有些在生意走上正轨之后，就认为高枕无忧了，就开始雇佣员工，自己当“甩手掌柜”。雇佣雇员就相当于放弃了自己的人力资本投资收益。二、切忌不要带着情绪来创业有不少朋友是因为在现在的单位不开心，或者感到自己的才华在原先的团体中得不到施展，所以，才选择自主创业。这种情绪可以起到一种激励作用，但有时却会造成对市场信号的不敏感，或者用一种赌博心理作出孤注一掷的决策。三、正确对待来自事业的压力干事业不怕有压力，要有所创造，有所突破，才会有压力。没有梦想，不担当，不作为，才不会有压力。一步一个脚印，脚踏实地的在自己行业里滚打一番，才会成熟，然后才有可能会成功，急功近利是万万不可取。四、认准市场与消费者的关联依托一个成熟的行业，行业需要足够大。因为餐饮店加盟行业大，做细分市场才能够有钱可赚；因为行业成熟度高，利用现成消费群，才可以省去开拓新市场的费用和唤醒消费者的麻烦。五、不要把利润看得太重俗话说：“三分利吃饱饭，七分利饿死人。”利润微薄，才容易在价格上形成优势，从而靠销量占优势来弥补价格上造成的损失。小本经营资本相当有限，最怕造成商品积压，资金转不了，成为死钱，包袱越背越重，影响下一步的经营，形成恶性循环。薄利多销尽管道理明白，却是小本经营者最易忽视的经营方针。六、要额外服务商家为了促销，有的打价格战走薄利多销之路，有的给顾客赠物返券，有的搞抽奖回报，有的借媒体之势大做广告，可谓费尽心机想尽办法，但这些司空见惯的促销手段效果往往都不是太好。要构思一个别出心裁的促销活动，令消费者对你的产品兴趣大增，利润就自然不断攀升。 总而言之，一个创业者必须要战胜自己，放好心态，才能看得更宽，看得更远，才能经营好自己的店，在同行中胜出。 |
