最近有亲建议我写一个做酸奶的帖子,我感觉很对啊,我怎么没想起来呢。我都做了那么久了!
首先,我非常提倡自己做酸奶!因为外面卖的无论什么牌子的酸奶,都少不了添加剂,防腐剂,增稠剂,甜味剂等等。虽然说明上都说不含,可是。。。。。。此不赘述
下面我介绍一下我的酸奶机,小熊牌的,在淘宝网上买的,65元免邮费,不锈钢内胆。
制作方法:
把酸奶机刷干净,如果有其他的细菌会影响酸奶的发酵。最好每一次用的时候用开水烫一下内胆。
然后买来某个牌子的原味酸奶,倒入一袋(100ml)左右,基本就是把底部盖住的量,然后加入4袋(200ml*4)某个牌子的纯牛奶,搅拌一下。(我们一般都不用那种乳酸菌,一是时间长二是口感不好)
接上电源,冬天8个小时、夏天6个小时左右,酸奶就做成了!
做出来的酸奶特别的稠,非常香浓!!!我会加入蜂蜜、冰糖熬的银耳、黄桃罐头等等,根据个人的爱好加量就好。现在天气暖了,我还会加入草莓,超级美味啊!!!
【喝酸奶的好处】:
1、预防骨质疏松;
2、降低血压;
3、提高免疫力;
4、预防妇科感染;
5、控制食欲;
6、美容养颜。
......(太多了) |