篇一 : 黄酒泡黑枣的功效与作用 黄酒泡黑枣的做法 黑枣也叫丁香枣或者牛奶枣,它是一种营养价值特别高的水果,可以直接鲜食也能用黄酒泡制以后食用。[www.fapiaochaxun.com)但是很多人对黄酒泡黑枣的好处不了解,也不敢随意泡制和饮用。今天我会把黄酒泡黑枣的功效与作用全部写出来分享给大家,大家看后就能对黄酒泡黑枣的好处有一个全面的了解了。 黄酒泡黑枣的功效与作用 1、黄酒泡黑枣能补益气血 黄酒泡黑枣能补益气血,提高身体的抗寒能力,可以用于人类畏寒怕冷和手脚冰凉等不良症状的调理。 2、黄酒泡黑枣能滋阴补肾 滋阴补肾是黄酒泡黑枣的重要功效之一,黑枣性微温味甘,对人类的肾脏有明显滋补功效,它在用黄酒泡制以后,会让这种滋补功效更加明显,特别适合那些肾虚以及腰腿疼痛的人群食用。 3、黄酒泡黑枣的做法 黄酒泡黑枣时需要准备一千克黄酒,一千克黑枣以及一百克枸杞和四百克熟地,另外再准备适量的冰糖。在泡制以前先把黑枣用凉白开洗净,再去掉水分,然后放入到干燥的容器中,再把准备好熟地枸杞以及冰糖全部放入,最后倒入准备好的黄酒,调匀以后密封起来,泡制二十天左右就能泡好。 篇二 : 黑枣泡酒的功效 黑枣泡酒的做法 冬天适合喝一些养生保健酒,一杯暖暖的酒下肚,冬天都感觉不寒冷了。今天小编给大家分享一下黑枣泡酒的制作方法和黑枣泡酒的功效,让我们详细来了解一下黑枣泡酒是怎么做的,喝黑枣酒对身体都有哪些好处?有兴趣的朋友,一起和小编来学习一下吧! (www.fapiaochaxun.com]黑枣泡酒的做法一 食材:黑枣、冰糖和酒 1、黑枣洗净晾干,放入容器内 2、加入冰糖 3、倒入花雕酒 4、盖上密封盖,放阴凉处。7天左右就可以打开喝了,泡的时间越长越好,泡一两个月,酒液就会有点黏稠,非常的醇厚。 制作技巧 1、黑枣泡之前要先洗去浮尘,用水洗净后,一定要晾干。如果你急着泡,那么教你个办法,用便宜的烧菜料酒洗,这样就不用晾干可以直接泡了,我就是这么干的。 2、我家没什么人要喝酒,所以我泡的量非常少,你们可以增大量泡。这里我用的黑枣和花雕酒的比例是1:1,这个比例不是一定的,泡的多可以减少黑枣的用量。 3、冰糖的量随意,喜欢喝甜点的可以多放点,不喜欢甜的就少放点。冰糖在这里的作用是养阴润肺、止咳嗽,治疗咽喉疼痛,亦可补益中气。你也可以用砂糖来代替冰糖,砂糖味甘性温,暖胃,散寒驱风,活血消肿,舒筋,缓肝止痛。 黑枣泡酒的功效: 1、黑枣,其药效是滋阴健脾,补益中气。祖国医学认为,黑枣对人体五脏都有利,且可以调和百药,解毒。酒之功效在于通行血脉、活络筋骨、提神御寒。以黄酒浸泡黑枣,其滋补功效更为明显。 2、酒中加入冰糖可以养阴润肺、止咳嗽,治疗咽喉疼痛,亦可补益中气。砂糖味甘性温,暖胃,散寒驱风,活血消肿,舒筋,缓肝止痛,可代替冰糖。 在寒冷的冬天喝上一杯黑枣酒,去除寒气,暖身滋补,还有提神的功效。酒中滋补来源其黑枣的功效,黑枣其药效具有滋阴健胃,可调和白药用于解毒。其中酒的功效在于活洛筋骨,御寒的功效,有咽喉部不舒服的,在酿制过程中可以加少许冰糖,可以养阴润肺、止咳嗽,治疗咽喉疼痛,亦可补益中气。 黑枣泡酒的做法二 材料:黄酒2斤(如是加饭酒、陈年花雕更佳)、黑枣2斤、枸杞100克、熟地400克、冰糖适量。 做法:先将黑枣用凉开水稍洗晾干,把黑枣放入干燥的容器内,按层次放上熟地、枸杞、冰糖,倒入酒浸泡20天左右就可以吃了。 黑枣泡酒的功效: 被黄酒充分浸泡的黑枣,看起来个特别大,甜甜的,糯糯的,带着醇厚的酒味和中药特殊的气味。据养生专家介绍,黄酒泡黑枣,做为普通人群养生是不错的,黑枣性微温味甘,有平胃健脾、滋阴补血补肾等作用。黄酒度数不高,含有丰富的氨基酸,很适合温州地区人群使用。再加上熟地、枸杞,其补血作用更为明显。 温馨提示: 黄酒泡黑枣适合中老年人冬季滋补,小孩子不能吃,一些冬天怕冷,经常手脚冰凉、气血不足的年轻人可以吃一些。 黑枣泡黄酒的做法挺简单的,大家可以在黑枣成熟的季节多买一些黑枣,来做黑枣泡黄酒。黑枣泡黄酒耐储存,可以慢慢的喝,一次不要喝太多,毕竟是一种药酒,每次吃饭的同时喝一小杯就可以了,以上介绍过黑枣泡黄酒的适合人群。 上述分享的黑枣泡酒制作方法简单,有兴趣的朋友可以尝试做一下,冬季喝一些黑枣酒对身体大有好处。 篇三 : 锁阳泡酒的功效及做法 锁阳,先秦就有文字记载,汉代始入药,为历代名医名案所珍重。《本草纲目》:“甘、温、无毒。大补阴气,益精血,利大便。润燥养筋,治痿弱。” 《辍耕录》:“功力百倍于苁蓉也。”《本草从新》:“益精兴阳,润燥养筋,治痿弱,滑大肠。”《本草图解》:“补阴益精,润燥养筋,凡大便燥结,腰膝软弱,珍为要药。”《中药志》:“补肾,滑肠,强腰膝。主治男子阳痿,女子不孕,血枯便秘,腰膝痿弱。” 锁阳泡酒方法 锁阳100克泡白酒1[www.fapiaochaxun.com]公斤即可,如果配合其它药材一起泡效果会更好。补肾,滑肠,强腰膝。主治男子阳痿,女子不孕,血枯便秘,腰膝痿弱。 功用主治 补肾润肠。治阳痿,尿血,血枯便秘,腰膝痿弱。 1、《本草衍义补遗》:“补阴气。治虚而大便燥结用。” 3、《本草原始》:“补阴血虚火,兴阳固精,强阴益髓。” 4、《内蒙古中草药》:“治阳萎遗精,腰腿酸软,神经衰弱,老年便秘。” |