| 篇一 : 中国九大残忍菜介绍 人们都是特别喜欢美食的，特别是广东人，什么吃的都敢吃，现在我们就一起来了解一下这些中国九大残忍菜吧。(www.fapiaochaxun.com]
中国九大残忍菜介绍 1.第九名残忍菜醉虾醉虾 活虾放入酒中，活活把虾给醉死，这样吃法是很新鲜的，这是有一种酒香味的，虾肉也很鲜的。 2.第八名残忍菜风干鸡 这是一种西藏菜，快速拔毛、取脏、填调料入鸡腹然后再缝上，然后再挂于通风处因为不是杀死的，没有放血，鸡还活着，最后就像风铃一样，还有的在叫，的确是很残忍的。 3.第七名残忍菜龙须凤爪 龙须指的是活鲤鱼的鱼须，凤爪指的是活鸡掌下正中的一块精肉。这个取料过程的确是很残忍的。 4.第六名残忍菜活叫驴 这种叫驴菜的肉不是从死驴上取来的，而是从活驴身上剜肉的，取材的时候肯定也听到了驴的惨叫声。 5.第五名残忍菜烤鸭掌 这是把活鸭放在微热的铁板之上再把涂上调料，这时候活鸭感受到了热在上面走动，最后鸭掌是烤好了，可骒鸭还活着。要下脚上盘。 6.第四名残忍菜铁板甲鱼 把鲜活的甲鱼放在准备好有调料的凉汤中，然后再用慢火煨。甲鱼在水热水中慢慢死去，水热了，四甲鱼就会喝汤，调料就进入了甲鱼的体内，这样吃起来很鲜美。 7.第三名残忍菜浇驴肉 把汤做好，然后再把肉连驴皮取下露出鲜肉，再放进去煮，肉熟后取出，再把皮割下上盘。 8.第二名残忍菜三吱儿 把刚出生的老鼠加上调味料，用筷子夹着老鼠叫了，调味料进去了，吱儿叫再把老鼠放入嘴中。 9.第一名残忍菜猴头 桌子上有一个圆滑洞，再把猴头放进去，一群人围着吃，这种吃法也是很残忍 。 篇二 : 传说中残忍可怕的中国10大禁菜盘点 第一名 猴头
猴头：这里说的猴头绝不是食用菌猴头，而是真正的猴脑。一个中间挖洞的方桌，几个人围桌而坐，中间的洞并不象火锅或是麻辣烫那么大，正好容一只猴子的头伸出。一只非常可爱的猴子牵出，据说那是专门食用的猴儿，头比较大。猴儿的头顶从小洞中伸出，用金属箍住，并且箍的非常紧，用小锤轻轻一敲，头盖骨应声而落。猴的脑部就完全裸露在食客们的面前。这时，有较馋一些的人，已经用汤匙伸向红白相间的猴脑，随着桌下垂死猴子一声惨叫，拉开了生食猴脑惨状的序曲。
评点：写到这里，手都在发软，难以想象那些人是如何吃的下去的。想想那只猴在桌下的惨状，想想如果是人被这样活生生的开颅，是多么可怕。 第二名 三吱儿
三吱儿：刚出生的小老鼠（活的）一盘，调料一盘。食用者用筷子夹住活老鼠，老鼠会“吱儿“的叫出声来。
评点：吃小老鼠的人不可怕，可怕的是发明这道菜和起这可怕的名字的人。三吱儿，把残忍的食用生灵的过程，传神的归纳在一起，不能不说是悲哀。 第三名：活叫驴
这道菜是和驴过不去，活驴固定好，旁边有烧沸的老汤。食用者指定要吃某一部分，厨师剥下那一块的驴皮，露出鲜肉。用木勺舀沸汤浇那块肉，等浇得肉熟了再割下来，装盘上桌。评点：据说吃这道菜的，大部分并不是为了吃菜而吃菜，纯粹就是为了看如何浇驴和驴的面目表情。
大家可以想一下200多度的油汤泼到自己伤口上
第四名 铁板甲鱼
铁板甲鱼：将鲜活的甲鱼放在有调料的凉汤中用慢火煨。甲鱼是活的，当水渐渐升温后，甲鱼就会因为热而喝汤，调料自然就进入了甲鱼的体内。渐渐火越来越热，看着锅中甲鱼痛苦的翻滚，举箸之人无不兴奋异常。最后甲鱼熟了时，外面的汤和甲鱼喝下的汤，使甲鱼肉味中都有汤的味道，据说鲜美无比。 评点：妙就妙在用慢火煨，杀死时绝不可以一下就弄它死了，而是让观者享受到慢慢折磨的乐趣。 第五名 烤鸭掌
烤鸭掌：活鸭放在微热的铁板之上，把涂着调料的铁板加温。活鸭因为热，会在铁板走来走去，到后来就开始跳。最后鸭掌烧好了，鸭子却还活着，切下脚装盘上桌，鸭子做其它用。 评点：《封神演义》中好象就有“炮烙“两手，渐闻其手掌焦臭，纣王哈哈大笑。 第六名 龙须凤爪
龙须凤爪：非常考究的一道菜，龙须是活鲤鱼的鱼须，凤爪是活鸡掌下正中的一块精肉。具体烹饪方法不详。 评点：吃这道菜时，后堂院中必然有一群瘸两足的鸡，池中必然有一群食不知味的鲤鱼，可怜芸芸众生。 第七名 风干鸡：
做这种东西时，需要一定的手法速度必须非常快。这是藏菜，大师以极快的速度拔毛、取脏、填调料入鸡腹、缝上、挂于通风处（未放血杀死）。这时鸡必须还是活的，然后如风铃一般在风雪之中“咕咕“直叫，其景慰为壮观。 评点：看古龙的小说中，与西门吹雪对决的人，往往一招过后，低头一看自己胸口一个血洞正在流血，然后才反应过来中招了。我想这鸡也差不多，经过大师的折腾后，低头一看，毛也没了，内脏也换了，才会明白过来：完了，中招了，可怕的是还不死。
第八名 脆鹅肠
选取肥美的活鹅，拿小刀沿着鹅的肛门划一圈，再把食指插入鹅的肛门内，然后旋转，再用力向外拔出.这样一来就可以取到最新鲜的鹅肠了，但是鹅受到的痛苦实在是…… 第九名:碳烤乳羊
将即将临盆的母羊投入炭火中烧烤，当炭火将母羊全身烤熟之后开膛破腹把乳羊取出，据说是皮酥肉嫩，味道鲜美。
不知道是哪个杀千到的想出来的这么该死的吃法，做为"锅子"的母羊被活活烧死，小羊也不能被生下来，连这个世界一眼都看不到，为什么人类会这么残忍 |
