篇一 : 红豆薏米茯苓的功效 平时经常看到一些人喜欢把红豆薏米和茯苓放在一起煮粥吃,却一直不知道红豆薏米茯苓的功效是什么,后来去听营养学讲座,才知道红豆薏米和茯苓都是药食两用的食材,它们一起食用有多种保健功效,能在为人类身体补充营养的同时,减少多种疾病的发生。[www.fapiaochaxun.com]下面是我对红豆薏米茯苓功效的详细介绍,想了解的朋友快来看看吧。 红豆薏米茯苓的功效 1、红豆薏米茯苓能利湿消肿 红豆薏米和茯苓都是健脾利湿的中药材,它们一起食用,有良好的祛湿功效,可以用于人类身体浮肿和小便不利等多种疾病的治疗与预防,食用时可以把它们放在一起用清水洗净,再加入清水一起煮水喝。 2、红豆薏米茯苓能治失眠 红豆薏米和茯苓中大量的卵磷脂、蛋白酶以及多种萜类物质,这些物质被人体吸收以后能直接作用于人类的神经系统,能让它们放松,调节情绪,也能治疗失眠多梦,平时经常食用还能起到镇静安神的良好功效。 3、红豆薏米茯苓能美容 红豆薏米和茯苓还有不错的美容功效,这些食材中都含有多种维生素,其中维生素E的含量最高,它是一种天然的美容成分,可以加快皮肤细胞代谢,也能抑制色斑和粉刺的生成,另外红豆薏米茯苓中还一些酚类物质和黄酮类物质,它们可以减少皱纹的生成,平时多吃一些红豆薏米和茯苓会让自己的皮肤变得细嫩光滑。 篇二 : 红豆薏米莲子的功效 无论是煲汤还是煮粥,人们都喜欢加入一些可以养生美容的材料,其中红豆、薏米、莲子、黄芪、党参等等就是平常我们最常用的一些养生材料,这些食材一般是以调理身体和补血、补气为主要功效的。[www.fapiaochaxun.com)当然,如果是做烫我们还会加入更多的材料如札子、红枣、山药等。如果是煮粥,那我们一般只会加入红豆、薏米、莲子。 是的,其实如要做粥的时候放入的材料没有煲汤时候的多,一般是需要加入红豆、薏米、莲子和糯米就可以地行烹调,这样做出来的粥虽然简单但十分的美味,下面,我们来简单的了解一下红豆薏米莲子粥的做法。 原料:无心莲子10颗左右、薏米25g、红豆15g、糯米15g 做法: 1. 莲子、红豆和薏米用水冲洗干净,浸泡半小时(浸泡节约后面煮粥的时间)。 2. 锅中加适量水,煮开(开水煮粥,熟的更快,也不会出现粘锅的现象)。 3. 放入泡好的莲子、红豆和薏米。 4. 大火煮半小时,放入洗净的糯米(莲子、红豆和薏米要难煮一些,为了能同步熟,后放糯米)。 5. 中火煮半小时,开始用勺子搅拌(用勺子搅拌可以使粥煮的更均匀,也会使粥出稠)。 6. 煮出粘稠的感觉,盛出即可食用。 功效: 莲子味甘,性微凉。养心益肾、健脾止泻、治心悸、失眠。. 薏米味甘性淡、性凉。有健脾利湿,补肺清热功效。 糯米是一种温和的滋补品,有补虚、补血、健脾暖胃、止汗等作用。适用于脾胃虚寒所致的反胃、食欲减少、泄泻和气虚引起的汗虚、气短无力、妊娠腹坠胀等症。 以上就是红豆薏米莲子的做法以及红豆、薏米、莲子分别的功效,从上面我们可以看到,虽然红豆薏米莲子粥的做法很简单,但是它确是一种对我们养生有着很好功效的作用的养生食品,如果喜欢吃用的朋友不防可以参考一下上面的方法进行烹调。 |