| 篇一 : 茶具套装有哪些 茶海 又称茶盅或公道杯。其大致功用为：盛放泡好之茶汤，再分倒各杯，使各杯茶汤浓度相若，沉淀茶渣。 盖碗 盖碗或称盖杯，分为茶碗、碗盖、托碟三部份，置茶三公克于碗内，冲水，加盖五～六分钟后饮用。 茶杯 喝不同的茶用不同的茶杯。如今更流行边喝茶边闻茶香的闻香杯。对杯子的要求，最好能做到“握拿”舒服，就口舒适，入口顺畅。 茶道配件 1.茶筒：盛放茶艺用品的器皿茶器筒 2.茶匙：又称「茶扒 」形状像汤匙所以称茶匙，其主要用途是挖取泡过的茶壶内的茶叶，茶叶冲泡过后，往往会紧紧塞满茶壶，一般茶壶的口都不大，用手既不方便也不卫生，故皆使用茶匙。 3.茶漏：茶漏则于置茶时放在壶口上，以导茶入壶，防止茶叶掉落壶外。 4.茶则：茶则(茶勺)茶则为盛茶入壶之用具，一般为竹制。 5.茶夹：又称茶筷，茶夹功用与茶匙相同，可将茶渣从壶中挟出，也常有人拿它来挟着茶杯洗杯，防烫又卫生。 6.茶针（茶通）： 茶针的功用是疏通茶壶的内网(蜂巢)，以保持水流畅通当壶嘴被茶叶堵住时用来疏浚，或放入茶叶后把茶叶拨匀，碎茶在底，整茶在上。 篇二 : 功夫茶具攻略 [功夫茶具]功夫茶具攻略——简介我国茶具，种类繁多，造型优美，既有实用价值，又富艺术之美，所以，驰名中外，为历代饮茶爱好者所青睐。  [功夫茶具]功夫茶具攻略——茶具种类及产地[功夫茶具]功夫茶具攻略 一 金属茶具 金属茶具是指由金、银、铜、铁、锡等金属材料制作而成的器具。它是我国最古老的日用器具之一。 缺点：锡、铁、铅等金属制作的茶具，用来煮水泡茶，会使茶汤的滋味发生变化。 优点：金属贮茶器具的密闭性比纸、竹、木、瓷、陶等好，具有较好的防潮、避光性能，这样更有利于散茶的保藏。因此，用锡制作的贮茶器具，至今仍流行于世。  [功夫茶具]功夫茶具攻略 二 陶土茶具 陶土器具是新石器时代的重要发明。最初是粗糙的土陶，然后逐步演变为比较坚实的硬陶，再发展为表面敷釉的釉陶。 陶器中的佼佼者首推江苏宜兴紫砂茶具。紫砂茶具早在北宋初期已经崛起，并在明代大为流行。紫砂茶具，由陶器发展而成，属陶器茶具的一种。但是它和一般的陶器不同，其里外都不敷釉，采用当地的紫泥、红泥、绿泥等天然泥料精制焙烧而成。这些紫砂土是一种颗粒较粗的陶土，含有大量的氧化铁等化学元素。 那么，怎么来挑选一把好的紫砂壶呢?可以从7个词总结出来:适用、美感、质地、壶味、精密、出水、重心.  [功夫茶具]功夫茶具攻略 三 瓷器茶具 瓷器是在陶器的。自唐代起，随着我国的饮茶之风大盛，茶具生产获得了飞跃的发展。唐、宋、元、明、清代相继涌现了一大批生产茶具的著名窑场，其制品精品辈出，所产瓷器茶具有青瓷茶具、白瓷茶具、黑瓷茶具和青花瓷茶具等. (一)青瓷茶肯 特点：“中国最早出现的瓷器”瓷质细腻，线条明快流畅、造型端庄浑朴、色泽纯洁而斑斓著称于世。“青如玉，明如镜，声如磬”。这种茶具除具有瓷器茶具的众多优点外，因色泽青翠，用来冲泡绿茶，更有益汤色之美。 缺点：用它来冲泡红茶、白茶、黄茶、黑茶，则易使茶汤失去本来面目，似有不足之处。 (二)白瓷茶具 我国传统瓷器的一种。以含铁量低的瓷坯，施以纯净的透明釉烧制而成。具有坯质致密透明，上釉、成陶火度高，无吸水性，音清而韵长等特点。因色泽洁白，能反映出茶汤色泽。 (三)黑瓷茶具 宋代福建斗茶之风盛行，斗茶者们根据经验认为建安窑所产的黑瓷茶盏用来斗茶最为适宜，因而驰名。黑瓷为施黑色高温釉的瓷器。是在青瓷的基础上发展的品种，也用氧化铁作釉的呈色剂，增加铁的含量就成了黑瓷.  [功夫茶具]功夫茶具攻略——茶具的选用还须注意[功夫茶具]功夫茶具攻略 一 顺应茶的需要，因为每种茶叶都有自己独特的品质特征，所选茶具的色泽、质感要与所泡茶也的特质相互协调。顺应人的需要，在不影响茶的色、香、味、形之美的前提下，茶具的搭配选用要考虑到人的因素。 顺应艺的需要，不同类型的差异展示，对茶具组合有不同的要求。如宫廷茶艺要求尽显华贵的茶具，文士茶艺要求典雅的茶具，宗教茶艺要求形式庄严的茶具，民俗茶艺要求本色质朴的茶具。 功夫茶具其选料精细、做工考究、胎质坚细、玲珑剔透、釉面光滑、晶莹润泽。有一种玉石般的感觉， 是既有品位又有收藏价值的瓷器。而且，釉下五彩瓷无铅毒，耐酸碱、耐磨损，永不褪色，是健康、精美的茶具的首选. [功夫茶具]功夫茶具攻略——茶具的使用方法 [功夫茶具]功夫茶具攻略 一 茶杯的使用方法 根据茶壶的形状、色泽，选择适当的茶杯，搭配起来也颇具美感。为便于欣赏茶汤顏色，及容易清洗，杯子內面最好上釉，而且是白色或浅色. [功夫茶具]功夫茶具攻略 二 漏的使用方法 茶漏则于置茶时，放在壶口上，以导茶入壶，防止茶叶掉落壶外。 [功夫茶具]功夫茶具攻略 三 碗的使用方法 蓋碗或称蓋杯，分为茶碗、碗蓋、托碟三部份，置茶三公克于碗內，沖水，加蓋五～六分钟后饮用。以此法泡茶，通常喝上一泡已足，至多再加沖一次. [功夫茶具]功夫茶具攻略 四 茶盘的使用方法用 以承放茶杯或其他茶具的盘子，以盛接泡茶过程中流出或倒掉之茶水. [功夫茶具]功夫茶具攻略 五 茶则的使用方法 茶则为盛茶入壶之用具，一般为竹制。 |