| 篇一 : 梭子鱼的做法大全 梭子鱼如何做好吃 梭子鱼是一种出产于热带海洋地区的鱼类，它具有出色的健脑功效，还能为人体提供多种营养成分。（www.fapiaochaxun.com)梭子鱼的肉质鲜嫩，口感诱人，它可以炖着吃也能煎着吃。接下来我就会对它的做法大全做一个全面的介绍，喜欢吃梭子鱼的朋友可以跟着学一学。
梭子鱼的做法大全 烧梭子鱼 1、平时家常烧梭子鱼时需要准备梭子鱼、姜片、大葱与大蒜以及花椒和大料等材料，另外还要准备适量的料酒和生微与食用盐。 2、把梭子鱼处理干净以后切成片状，在炒锅中放油，加热以后把姜片大米和花椒放入炒出香气，再把切好的梭子鱼放入煎制，每两分钟翻动一次，煎到两面金黄以后放入葱蒜和料酒再加入适量的生抽与清水。盖上锅盖烧制半小时以后就出锅装盘食用。 香烤孜然梭子鱼 1、准备适量的梭子鱼，再准备少量的盐、香辣粉以及食用油，再就是准备适量的孜然粉。 2、把梭子鱼清洗干净，再用盐腌制半小时，然后把准备好的香辣粉涂抹在梭子鱼的表现，把烤箱预热三分钟我，再把处理好的梭子鱼放入烤箱中，烤制八分钟。 3、在烤制的过程中要取出涂抹一些食用油，让鱼的表面保持湿润。把梭子鱼烤好以后把孜然粉撒在表面上就可以开始食用。 篇二 : 梭子鱼做法 梭子鱼是一种体型狭而长的鱼类，它的头非常大，广泛分布在热带地区的珊瑚礁附近。［www.fapiaochaxun.com）它游动的速度非常快，鳞片又细又小闪闪发亮。它主要靠食用海底的小鱼生存，它的肉可供食用且味道鲜美，是人们最喜欢吃的鱼类之一，营养价值极高，在全球各地超市都可以购买到它。
梭子鱼是健脑的优选食物之一，鱼肉中的营养非常易吸收，在学习期间常吃梭子鱼可以缓解精神上的压力。而且大家不用担心梭子鱼可以炖着吃、煎着吃均可，口感香酥。那么梭子鱼的做法又是什么呢?下文将为您详细讲解! 烧梭子鱼的制作材料： 梭子鱼、姜片、八瓣、花椒、葱蒜、料酒、生抽 烧梭子鱼的做法步骤 1、准备原料 2、热锅温油、姜片、八瓣、花椒 3、梭子鱼切段入锅 4、每面2分钟，翻个身 5、加葱蒜、料酒、生抽、半本杯水 6、加盖中火烧25分钟 7、出锅装盘，吃吧~~ 香烤孜然梭子鱼做法 1.将梭子鱼洗净漓干。用盐将鱼的身体码少许盐放置片刻。粘上家乐牌的香辣粉。烤箱预热3分钟后，将鱼放入烤箱，烤8分钟。 2.中途时刷点油，保持鱼的湿润。烤好后，再撒上孜然即可。 原料：梭鱼，鸡蛋，面包糠 配料：盐，料酒，淀粉，黑胡椒粉，香菜 做法 1：梭鱼刮去鱼鳞,剖腹取出内脏，洗净沥干水分放入盘内 2：撒入适量盐，倒些许料酒，翻匀后腌制15分钟 3：鸡蛋磕入碗中划散，加淀粉搅匀后再倒少许黑胡椒粉 4：用厨房纸将腌好的鱼试干水分，面包糠倒入盘中备用 5：将鱼放入蛋液中，再在盛有面包糠的盘中滚一圈 6：锅内热油至八成热将鱼放入，小火炸至两面金黄色即可 以上三种制作梭子鱼的方法都非常简单，大家可以根据以上的步骤就可以轻松的做出一道美味的梭子鱼了。而且吃梭子鱼非常适合宝妈们催奶，它可以大大提高大家的脑力，是一种不可多得的美味佳肴，大家在家有时间可以试一下。 篇三 : 烧梭子鱼,烧梭子鱼的做法,烧梭子鱼的家常做法
烧梭子鱼 准备食材 梭子鱼 ：1条 姜片、葱蒜 ：适量 料酒 ：适量 八瓣、花椒 ：适量 生抽 ：适量 水 ：半杯 步骤
准备原料
热锅温油、姜片、八瓣、花椒
梭子鱼切段入锅
每面2分钟，翻个身
加葱蒜、料酒、生抽、半本杯水
加盖中火烧25分钟
出锅装盘 |
