篇一 : 新鲜的薄荷叶怎么吃 新鲜的薄荷叶吃法 大家肯定都听说过薄荷,薄荷的味道清凉提神,而且因为良好的功效,所以能被制作成各式各样的食物,比如说薄荷的绿豆汤、又比如说那薄荷味的糖果……总而言之,薄荷离我们非常靠近,但是关于真正地薄荷叶,我们其实并不是那么熟悉,但是对于薄荷叶来说,未经处理的总是营养价值最丰富的,所以为了让大家能够了解到新鲜的薄荷叶,能享受到美味,在接下来的文章中,就让我们一起学习一下新鲜的薄荷叶该怎么处理,它的吃法是什么。(www.fapiaochaxun.com) 新鲜的薄荷叶怎么吃 新鲜的薄荷叶吃法 1、薄荷汁 榨汁总是最简单的一种吃法,薄荷叶也不例外。薄荷叶本身味道就很开胃健脾,所以食用起来不会有口感上的不适。但是也有少部分人会觉得薄荷过于清凉,这时候,可以适当在薄荷汁中加入一些调料,让薄荷汁更能满足自己的口感需求,又能汲取到薄荷的营养价值。 2、薄荷汤 说起来薄荷汤,大家可能还没有太多的机会能够吃到。薄荷汤的做法十分简便。只需要将新鲜的薄荷叶用清水冲洗干净即可。然后再将洗净的薄荷叶放入煮沸的水中,用开水焯一下,根据自己的口味放入少许盐、糖或者其他调味料,就可以享受到薄荷汤健脾开胃、解毒败火的功效了。 3、薄荷粥 薄荷叶煮粥也是不错的选择,既可以代替我们吃惯了的米饭和白粥作为主食填饱肚子,又可以尝到薄荷清凉健脑的味道,如果在往粥中加入一些自己喜爱的小菜,一起蒸煮完成,岂不是美味佳肴。所以厌倦了每日一样的主食,不妨试试看薄荷粥哦,说不定就享用到了十分美妙的食物。 篇二 : 薄荷叶有哪些吃法
薄荷叶怎么吃?薄荷是一种比较常见的植物,偶尔也会用薄荷叶煮一下粥喝,除此之外,薄荷叶的吃法还有哪些?下面中国吃网为您介绍薄荷叶怎么吃,薄荷叶的吃法。(www.fapiaochaxun.com) 薄荷叶有哪些吃法 一、薄荷叶可以泡茶喝 1、薄荷双花茶 材料:金银花,菊花,薄荷叶,冰糖。 做法:薄荷叶用淡盐水浸泡3分钟再洗干净。锅中加入适量的清水,放入金银花和菊花,再放入薄荷叶。煮上8-10分钟加入冰糖。冰糖融化关火,冷凉后当茶饮。 2、薄荷甘草茶 材料:薄荷叶9——12克,甘草3——5克,绿茶5克,太子参10克,开水500毫升组成。 制法:上药研为粗末,放入热水瓶中,用沸水冲泡,盖闷10多分钟,滤去渣滓,加白糖适量,调匀饮服。于1日内饮尽。 3、薄荷玫瑰花茶 材料:薄荷叶,玫瑰花。 做法:薄荷叶用水冲洗干净,玫瑰花和薄荷叶放入杯中,倒入90度的热水冲泡,待香气溢出,可续水三次,味道香甜清凉,最好不加冰糖或蜂蜜,方是自然、健康的饮法。 二、薄荷叶可以炖汤喝 1、薄荷绿豆汤 材料:薄荷5克,薏仁30克,绿豆60克,白糖1-2匙。 做法:薏仁绿豆洗净,用水泡3小时备用。锅中倒入800毫升水,加薏仁绿豆以中火煮开,改小火熬煮半小时,加薄荷、白糖,继续煮5—10分钟,盛入碗中即可。 功效:清热解毒,特别适宜长青春痘的人饮用。 2、薄荷叶肉片汤 材料:薄荷叶,瘦猪肉,盐,砂糖,生抽,油。 做法:薄荷叶洗净。瘦猪肉切片。加入适量盐、砂糖、生抽、小许油调匀。锅内放适量请水,加点油大火煮沸。放入薄荷叶,煮熟。加入瘦猪肉,将瘦猪肉煮熟,调味。 三、薄荷叶可以煮粥喝 1、薄荷粥 材料:鲜薄荷叶或干品,梗米,冰糖。 做法:鲜薄荷叶30克或干品15克,清水1升,用中火煎成约0.5升,冷却后捞出薄荷留汁。用150克梗米煮粥,待粥将成时,加入薄荷汤及少许冰糖,煮沸即可。 2、薄荷银花粥 材料:大米50克,薄荷30克,银花20克。 精彩推荐:薄荷叶泡水喝可提神解压 薄荷叶的吃法 薄荷叶有哪些吃法 做法:将银花加水煎煮I0一15分钟,去除药渣。[www.fapiaochaxun.com]加人梗米,煮至米烂时加入薄荷,煮3分钟即可。分2次服,请在热服用。 四、薄荷叶的其他吃法 1、薄荷冰 清水4碗煮至沸腾,加入薄荷叶煮开5分钟,将薄荷水放入冰格,做成冰粒,咽喉痛或口干时取冰粒放于口中咀嚼。夏天气温高,人们经常出入冷气的地方,很容易患上感冒。要防治感冒,又想利咽生津,最好食用薄荷冰。 2、凉拌薄荷 材料:薄荷叶,盐,鸡精,辣椒油,苹果醋,香油。 做法:薄荷叶择洗干净,控净水,放入碗中;加入、盐、鸡精、辣椒油,放苹果醋,放香油,拌匀,稍腌一会即成 3、薄荷土豆泥 材料:土豆,洋葱,小西红柿,薄荷叶,原味酸奶,黑胡椒,盐。 做法:土豆洗净削去皮,切成小块,放入锅中煮熟。洋葱、小西红柿切成丁,薄荷叶从茎上摘下来,用水冲一下洗去浮尘,大片的叶子撕小一些;用勺子将土豆捣成泥,倒入2勺原味酸奶,磨一些黑胡椒碎,加入少许盐,和土豆泥彻底拌匀;再将切好的洋葱丁、小西红柿丁和薄荷叶与土豆泥搅拌均匀即可 4、银花薄荷饮 材料:金银花30克、薄荷10克、芦根60克、白砂糖30克。 做法:先将银花、芦根加水500毫升,煮15分钟,后下薄荷煮沸3分钟,滤去渣适量白糖。 5、柠檬薄荷水 材料:柠檬1只、薄荷叶6片。 做法:将薄荷叶洗净后,用1000毫升常温白开水浸泡1小时。将柠檬对切,挤出柠檬汁后,把柠檬切片。将柠檬汁、柠檬片都倒入薄荷水中,再浸泡约30分钟即可。喝时可以调入少许蜂蜜,或者冰镇后服用。 篇三 : 新鲜薄荷叶的吃法 薄荷的功效与作用是什么有没有副作用 孩子咳嗽痰多,反复发作,尤其是晚上。 参考建议: 薄荷具有医用和食用双重功能,主要食用部位为茎和叶,也可榨汁服。在食用上,薄荷既可作为调味剂,又可作香料,还可配酒、冲茶等。 参考建议: 薄荷芳香辛散,凉以清热。主归肺肝二经,即能上行疏清肺卫之风热,又能下行疏肝经之部滞。其入膳宜广泛用于各年龄段人群春夏之季预防保健,尤可用于预防流行性病毒性感冒,入药则适用于治疗感冒风热,邪在卫分所致的恶风,头痛,咽喉肿痛,口鼻干燥,或头痛鼻塞,多喷嚏流涕,或温病初起所致的周身骨节疼痛,肌肤壮热无汗,背微恶寒,头痛,脉浮滑等症。 篇四 : 薄荷叶的吃法 食用薄荷叶有哪些好处 薄荷是我们经常用来清新口气方式,而薄荷叶是我们生活中常见的一种食材。食用薄荷叶可以让人感觉到神清气爽,薄荷也是一种有名的重要,那么薄荷叶该怎么吃你知道吗?下面就让小编给大家介绍一下吧。 薄荷叶是生活中常见一种食材,许多人会用来泡水喝,能使人感到神清气爽,并且在医学界是有名的药物。而薄荷叶所具有的功效不仅仅起到保健作用,还可以达到治疗疾病的目的。想要将薄荷叶的功效发挥出来,就要学会各种不同的吃法才是关键。 曾经在《本草纲目》中记载道,“薄荷味辛、性凉,无毒。长期做菜生吃或熟食,能祛邪毒,除浊气,解困乏,使人口气香洁。”此时可以推断出,薄荷叶可以用来制作食物,不仅美味可口,而且还能提高自身体质的机能。 薄荷叶的好处 薄荷的杀菌抗菌效果是非常好的,经常饮用可以预防病毒性感冒、口腔疾病等,让你口气更加清新。 养成用薄荷茶汁漱口的习惯,还能去除口臭。用薄荷茶散发出来的雾蒸面,对收缩毛孔有一定的作用。 把泡过茶的薄荷叶片贴在眼睛上会让你有种很清凉的感觉,从而缓解眼睛疲劳,对治疗眼睛疾病有一定的功效,所以说,薄荷被称作“眼睛草”。 食用薄荷叶的剂量 薄荷叶作为食材,切不可当作主食,以免对身体造成伤害。而当薄荷叶作为药材的适合,所用剂量需要根据医生的指示,切忌自行随意增减剂量,一旦食用过量会产生很强的麻痹作用,严重者甚至会带来生命危险,因此需要引起高度重视。 夏季养生之汤茶 薄荷茶 薄荷叶的吃法 食用薄荷叶有哪些好处_薄荷叶的吃法 材料:干薄荷4钱,冰糖、绿茶少许。 做法:锅内加2000毫升的水烧开,放入薄荷叶和绿茶,熄火泡到水凉,滤出叶渣即可加糖饮用。干薄荷叶可在中药店买到,如果你有新鲜的薄荷叶更佳。冲泡比例是1钱薄荷叶配500毫升的水。 功效:清清凉凉的薄荷能消除夏日的火气与胃肠郁闷,而且如果有夏季热感冒,这是一道很不错的饮品。 薄荷绿豆汤 材料:薄荷5克,薏仁30克,绿豆60克,白糖1-2匙。 做法:薏仁绿豆洗净,用水泡3小时备用。锅中倒入800毫升水,加薏仁绿豆以中火煮开,改小火熬煮半小时,加薄荷、白糖,继续煮5—10分钟,盛入碗中即可。 功效:清热解毒,特别适宜长青春痘的人饮用。 薄荷豆腐 原料:豆腐2块、鲜薄荷叶50克、鲜葱3条 做法:加2碗水煎,待煎至水减半时即乘热食用。 功效:可治伤风鼻塞、打喷嚏、流鼻涕等病症。 总结:通过上面的介绍,想必大家都了解到了薄荷叶的吃法有哪些了吧,而对于薄荷叶的功效和好处是不是了解了一些呢?薄荷虽然有好处,但是在食用的时候也需要注意到相关的宜忌事项,希望小编的介绍对大家有所帮助。 |