初夏养生吃什么？ 健康饮食就选红色果蔬和绿茶（图）

初夏养生吃什么（资料图）

随着春季即将结束，初夏即将到来，那么初夏养生适合吃什么食物呢。特别是一些人到了初夏就出现肠胃不适、感冒发烧等情况，因此更需要进行初夏养生来提高自身的免疫能力。

从养生保健的角度讲，这个时候建议多吃一些红色类的果蔬，如西红柿、红苹果、红辣椒、胡萝卜等，这些果蔬除了可以为人体提供丰富的维生素，如胡萝卜素、维生素C等，也富含微量元素，它们不仅能使人体抵抗组织产生热能，控制因感冒而升高的体温，并且其所含的特殊物质“抗感冒因子”，可直接抵抗感冒病毒，加速康复。

此外，红薯、红枣、红苋菜等也是不可多得的红色果蔬，这些食品中富含的胡萝卜素，能参与合成维生素A，对人体上皮组织和呼吸道黏膜等都有很强的保护作用。

有了红色果蔬里众多维生素的呵护，再加上早晚一杯牛奶，偶尔喝上一碗暖暖的鸡汤和鱼汤，在这个春夏之交的时期就能过得健康又愉快了。

春夏交替的时节，推荐一些什么茶饮呢?

其实绿茶就是最好的饮料，在春夏交替的时候尤其适宜。绿茶味略苦、性寒，具有消热、消暑、解毒、祛火、降燥、止渴、生津、强心提神的功能。而且绿茶富含维生素、氨基酸、矿物质等营养成分，除了上述功能之外，营养价值也很高。

初夏养生不仅仅是体现在饮食上，运动也应该加入初夏养生的计划当中，特别是初夏的气温比较高，因此更适合进行一些室外运动。