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初夏就要来了，初夏养生吃什么?据中医所述，由于自然规律与身体脏腑相互作用，初夏季节肝气渐渐衰弱，这时应顺应自然之气，以补气养心为主要的养生侧重点。同时，应避免过度刺激而导致愤怒状况出现，从而引起肝气过旺而肝火上炎。所以初夏养生吃什么还得遵循补气养心的原则。 初夏养生食谱推荐一、益气养心粥 太子参30克，山药30克，莲子(莲心)30克，粳米200克。将太子参、山药、莲子、粳米洗净同放入锅内，加适量水同煮至米烂粥成，温热服食，有健脾益气、养阴清心的功效。 初夏养生食谱推荐二、鸭肉冬瓜汤 冬瓜500克，鸭肉500克，猪瘦肉100克，芡实、薏苡仁各50克，荷叶1片，陈皮5克，精盐、味精各适量。鸭肉、猪瘦肉洗净切块，冬瓜连皮洗净切块，荷叶洗净剪成小块。上四味与芡实、薏苡仁、陈皮一起放入沙锅中，加适量清水，先用大火煮沸，再用小火煮至鸭肉熟烂，调入精盐、味精即成。有滋阴养肝、健脾利湿的功效。 初夏养生食谱推荐三、山楂麦芽饮 山楂15克，生麦芽30克，太子参15克，竹叶芯10克。将山楂、麦芽、太子参、淡竹叶洗净，用水煮沸，浸泡15分钟即成。有益气清心、健脾消滞的功效。 |