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入夏后，各医院胃肠道疾病接诊量不断上升。有关专家认为，除了饮食不洁极易引发胃肠道疾病外，过度依赖冰箱，贪吃冷饮，也成为消化系统健康的大敌。因此，炎炎夏日，还要注意预防“冰箱性胃肠炎”。 某医院消化内科主任贾斌说，夏季不少人习惯于在冰箱中长期储存大量食物，又不定期清洁冰箱。殊不知，食物在冰箱中保存时间过久，各类细菌尤其是大肠杆菌就会在湿冷的环境中滋生。取出食物即食用，细菌就会入侵胃肠从而引发“冰箱性胃肠炎”。 专家建议，冰箱中保存冷藏食物要把温度控制在4摄氏度以下，时间最好不要超过24小时。食用时一定要加热，一般当温度超过70摄氏度时细菌才能被杀灭，所以必须把菜肴烧熟烧透后再吃。另外，对于一些冷饮或饮料，不能吃得太多太快，特别是自制力差的孩子和身体虚弱的老人，更要少吃生冷食品。 精彩推荐： 驱蚊花露水被曝含农药 专家称花露水含农药正常 夏季能吃西瓜减肥吗? 警惕吃西瓜的六大禁忌 夏季防晒选对遮阳伞更重要 教你如何挑选遮阳伞 最简单的减肥食材还你好身材 2款换季快速减肥食谱 感冒吃药不可与蜂蜜同服 警惕4种不宜食蜂蜜情况 一天吃5顿饭来减肥 教你最实用“55减肥法”(图) |