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夏季易感疲劳，这是因为，在正常情况下，人体内环境是维持在一个中性或弱碱性状况中的。可是当劳动和工作时间长了或是休息不好时，会有大量的乳酸产生，人即会产生疲劳感，食醋中的醋酸有利于乳酸进一步氧化，变为水和二氧化碳，水继续参与机体代谢或变成尿和汗水排出，二氧化碳则由肺呼出体外，因此，醋具有独特的预防和消除疲劳的奇效。 1、敛汗祛湿 夏季出汗多而易丢失津液，需适当吃酸味食物，如水果醋和番茄、柠檬、草莓、葡萄、菠萝、乌梅、芒果、山楂、猕猴桃之类，它们的酸味能敛汗止泻祛湿，预防流汗过多而耗气伤阴，且能生津解渴。 2、消毒杀菌 中医典籍《医林纂要》里记载，醋能够“杀鱼虫诸毒”，醋有很强的抑制细菌能力，短时间内即可杀死化脓性葡萄球菌等。对伤寒、痢疾等肠道 传染病有预防作用。夏季是各种细菌滋生的季节，毒素易在体内聚集。又因为夏季气温高，人们喜欢吃生冷食品、吃凉拌菜。这时，适当地吃点醋，能起到杀菌消毒 的作用，有效地避免肠胃道病菌的传染。 3、健脾开胃 醋能刺激胃酸分泌，健脾开胃，是促进食欲的好方法。现代科研发现，醋中挥发性物质及氨基酸等能刺激人的大脑神经中枢，使消化器官分泌大量消化液，有助于消化功能的增强，因此高温季节食用优质食醋能起到开胃、增进食欲的作用，特别对老年人帮助消化是有益的。 另外，醋还能养胃，所以有慢性、萎缩性胃炎的人，适量吃醋会得到有效缓解。 相关阅读： 告别“飞机场” 让罩杯秘密升级的饮食妙招（图） 夏天怎样选择内衣肩带 教你根据肩膀选择文胸肩带（图） 三伏天性生活怎样减少燥热 最适合夏天的性爱姿势（图） 什么时间段性生活质量最佳?男女清晨爱爱的N个理由 夏季喝冰水当心“冻冻脑” 3种不能吃冰的情况（图） 打哈欠等于吃伟哥?打哈欠真的可提高男人性功能吗 精彩推荐： 专题：2012年8月观影指南 合肥电影院8月电影推荐 专题：七八月份生宝宝怎么熬？三伏天坐月子的女人伤不起 2012暑期档电影全面开战 有史以来“最血腥”的暑期档大战 2012年8月运势专题 十二星座8月运势 十二生肖8月运势 2012哪些明星将来合肥开演唱会 陈奕迅王力宏等依次开唱 |