11.坚持吃好早餐的孩子
其奥妙在于早餐是人体空腹一夜之后，包括大脑在内的上千个器官获得一天所需热量与营养素的第一餐，吃入的蛋白质、唐、维生素、微量元素等健脑成分，比其他两餐的利用率都高。据英国博比卢萨心理疾病研究会的专家测定，不吃早餐的儿童获得的上述养分比吃早餐者低10%-15%，大脑受损是显而易见的。
