冬至养生知识 冬至养生吃什么？(5)

冬至养生知识 冬至养生吃什么？（资料图）

年糕

吃年糕从清末民初直到现在杭州人在冬至都喜吃年糕。在每逢冬至做三餐不同风味的年糕，早上吃的是芝麻粉拌白糖的年糕，中午是油墩儿菜、冬笋、肉丝炒年糕，晚餐是雪里蕻、肉丝、笋丝汤年糕。

合肥冬至吃什么?

在合肥，冬至吃面的风俗与节气、气候、农事有关。冬至过后即是数九寒天，每隔九天数作一九。在滴水成冰的严冬，吃一碗热腾腾的鸡蛋挂面，才算是过了一个冬至。此外，合肥人在冬至的时候还会吃南瓜粑粑、南瓜糊以及老母鸡汤等等。【2012合肥冬至习俗大盘点 合肥习俗你知道多少？】