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羊肉——最滋补的肉 羊肉有助元阳、补精血、疗肺虚之功效，对气喘、气管炎、肺病及虚寒的病人相当有益。还能益肾壮阳，补虚抗寒，强健身体，是冬令的滋养食疗珍品。但需注意的是，羊肉毕竟性偏温热，并非人人皆宜。阴虚火旺、咳嗽痰多、消化不良、关节炎、湿疹及发热者应忌食。 牛肉——最强壮的肉 凡身体虚弱而智力衰退者，吃牛肉最为相宜。牛肉蛋白质的氨基酸组成比猪肉更接近人体需要，能提高机体抗病能力，对生长发育及手术后、病后调养的人在补充失血、修复组织等方面特别适宜。但牛肉的肌肉纤维较粗糙不易消化，有很高的胆固醇和脂肪，故老人、幼儿及消化力弱的人不宜多吃。 经期头痛少吃点肉 有些女性朋友经常受经期头痛的困扰，中国中医科学院西苑医院老年病中心李跃华教授说：在月经前后，血清中的雌二醇浓度降低，引起颅内外血管及子宫血管对5-羟色胺等物质更敏感，从而引起血管张力的变化，使一部分对此敏感的患者发生头痛。 患有经期头痛的女性，日常生活中要注意饮食调理。乳制品，如牛奶、乳酪等;巧克力，它含有干酪氨，这是引起偏头痛的主要物质;肉类，包括牛肉、猪肉、鱼肉及火鸡肉等;此外，某些饮料和添加物也可能引起经期偏头痛，如含酒精的饮料、各种高浓度白酒及红葡萄酒，含咖啡因的饮料如咖啡、可乐和茶。 精彩推荐： 春节吃喝玩乐需注意什么？ 四大因素易“伤心” 春节安全防范六大常识 让你度过安全祥和的新春佳节 春节假期如何保持身心健康？ 五个让你保持健康的建议 女性冬季为什么面色苍白？ 四大食物教你改善脸色 冬季泡温泉好处多 八种冬季泡温泉的注意事项 |