6种花草居家必种 既能观赏又能治病(5)

6种花草居家必种 既能观赏又能治病（资料图）

土人参：根能止咳润肺叶可入菜

怎么种：别以为人参珍贵，其实土人参栽培十分容易，用一个普通中号花盆里即可种植，它繁殖迅速，且极少生虫，不需要太多阳光，但要多浇水，建议冬季最好移至室内栽培。

怎么用：土人参的根、叶都可食用，可炒、可做汤、可涮、可炖，特别是叶子，与竹叶菜的味道差不多，入口嫩滑，营养丰富。它的根入药具有健脾润肺、止咳调经的功效，它的根入菜，滋补强壮，补中益气，还可通乳汁，可谓一宝。