如何预防H7N9禽流感？ 预防禽流感的日常十件小事(2)

预防禽流感的日常十件小事（资料图）

3.肉食烹饪温度至少70度

食用经过正确烹饪的肉，包括家禽肉和禽肉制品，是安全的。烹饪温度至少要达到70摄氏度，但病死动物或发现时已死的动物不可食用。

4.远离病死动物

如果去到活动物市场，或生活在农场，或饲养猪和家禽等食用动物，要让儿童远离病、死动物。不应食用病或死动物，并向当地有关部门报告情况。