三伏天养生宜多吃时令蔬果(资料图) 2、新鲜干净 中医认为,胃为后天之本。三伏天人们常感食欲减退,脾胃功能较为迟钝,此时不妨吃些新鲜蔬果,可有效地补充人体必须的能量和水分,胡萝卜、柠檬、苋菜是其中首选;时令的野菜蔬果,多食更是大有好处。但要注意不要贪食生、冷或不洁的食物,以免染上痢疾、腹泻等。 3、补气去火 炎炎夏日人们情绪烦躁、焦虑、易激动、失眠等,这些症状在医学上称为“夏季情感障碍”。 因此,“去火”也是三伏天食补的必备功课。三伏天祛火的食物,上佳选择:苦瓜、西红柿等性凉、清暑的蔬果,同时,牛奶性微寒,可以补水、滋阴、解热毒,也是 “去火”良品。狗肉、鸭肉更是夏季伏天大补之良方。 |