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那么吃什么好呢? 一 酸奶或乳饮料 酸奶质地黏稠，往往还加入了植物胶增稠剂，可以在胃中停留的时间较长，有利于稀释酒精，延缓酒精的吸收。乳饮料营养价值虽然不如酸奶，但其中也含有增稠剂，也有保护胃粘膜的作用，这类食物喝起来也方便。 二 吃富含果胶的水果和蔬菜 像苹果、菜花、南瓜之类的，果胶可以延缓食物成分的吸收，而且水分较大，可以稀释酒精。 三 吃富含淀粉的食物 淀粉类的分子能和酒精结合，也可以延缓酒精的吸收，特别是豆类的食物，豆类中的淀粉属于直链淀粉，酒精能够钻到淀粉分子的螺旋当中，行成包和状，减轻了酒精对肝脏的伤害。 四 吃富含B族维生素的食物 像动物内脏、粗粮、蛋类、菇类等。酒精在肝脏的代谢需要B族的参与帮助，也可以吃一些复合维生素B片。 总之，要尽量避免空腹喝酒，避免喝快酒，尽量慢点喝，小口的咽下，可能的话喝完酒马上喝点乳饮料之类的稀释酒精，同时也要多吃点菜。酒喝多了应及时吐掉，可以减少对胃的伤害，面子虽要紧，但健康更重要。第二天的饮食应清淡，建议喝粥，吃蔬菜水果，不要再吃高蛋白高脂肪食物，更不要连续喝酒。 喝酒不仅伤肝，还伤胃、伤大脑和心脏，对生殖细胞的损伤也很大。为了健康，请君少饮一杯酒! 原标题：过年怎样喝酒不伤肝 |
喝酒前吃什么好（图片来源：昵图网 版权归原作者所有）