清明节养生吃什么好？ 适合清明节吃的14种食物(2)

适合清明节吃的14种食物(图片来源：昵图网 版权归原著所有)

7、山药

山药尤宜于春季食用，将大米煮成粥，加入白糖和蒸熟捣烂的山药泥搅匀，不仅营养丰富，健脾益气，而且强身健体补肾益脑。

8、荠菜

荠菜具有清肝明目、清热利尿的功能。每日用鲜荠菜60克，加水适量，煮开锅后，打鸡蛋3个、吃鸡蛋喝汤，能改善头晕头痛的症状。

9、菠菜

菠菜可用鲜菠菜洗净放入开水中烫上三五分钟，取出切碎，用少许香油、盐等伴食，一日两次当菜食用很有疗效，可治疗高血压、便秘、头疼、脸红者。

10、莴笋

莴笋含有多种维生素，其中以铁的含量较丰富。同时，温馨小提醒：莴笋叶的营养成分高于莴笋，其中胡萝卜素高100多倍，维生素C高15倍，因此，不宜抛弃。

11、鱼

鱼是促进智力发育的首选食物之一。鱼头中含有十分丰富的卵磷脂，是人脑中神经递质的重要来源，可增强人的记忆、思维和分析能力，并能控制脑细胞的退化，延缓衰老。鱼肉还是优质蛋白质和钙质的极佳来源，特别是含有大量的不饱和脂肪酸，对大脑和眼睛的正常发育尤为重要。因此，春季特别要多吃鱼，建议吃黄花鱼啊……真的很美味。

12、白萝卜

萝卜我是十分不待见的，但是绝对不能忽视它强大的春补食疗功效。萝卜生食熟食均可，略带辛辣味。它含葡萄糖、蔗糖、果糖、维生素C、莱菔甙等。具有促进消化，增强食欲和止咳化痰的作用。中医理论认为其性凉，入肺胃经。

13、莲藕

莲肥大的地下茎，微甜而脆，可生食也可做菜.。熟莲藕性味甘、温、无毒，可以补心生血，健胃开脾，滋养强壮，莲藕汤利小便，清热润肺。

14、野菜

春季到来，人们一定要多吃蔬菜。以当地和当季的蔬菜为主。春季同时要兼顾多吃些野菜。野菜生长在郊外，污染少，且吃法简单，可凉拌、清炒、煮汤、作馅，营养丰富，保健功能显著，如荠菜、马齿苋、蒲公英、车前草、榆钱、竹笋等。

在多阴暗、多潮湿的清明节，一定要多吃以上所介绍的这14种食物，为自己打造一个健康的好身体。